Send As SMS

22/3/2007

Balık Çorbası- Çocuk Menüsü

BALIK ÇORBASI        


  Malzemeler :
  500 gr. beyaz etli balık
  2 adet büyük patates
  1 adet büyük soğan
  2 su bardağ süt
  1 çorba kaşığı tereyağ
  3 çorba kaşığı sıvı yağ


  Hazırlanışı :
Sıvı yağda soğanı pembeleştirin.
Patatesleri küp küp kesin ve tuzlu suda 5-6 dakika haşlayın. Kızarmış soğanları ilave edin, 5 dakika daha pişirin. Küp küp kesilmiş balık parçalarını da ilave edin, ateşi kısın, 5 dakika daha pişirin, sütü ilave ederek kaynatın.
Ocaktan alarak soğumaya bırakın. Daha sonra tekrar ısıtarak tereyağını ilave edin.

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

1 yorum yazılmıştır
  1. Yazan: mutlumavi | Tarih: 2007-03-22 21:06:12
    Konu: :)
    Tarif için teşekkürler:) bende bu çorbayı yapmayı çok istiyordum:)

    Bağlantı »