Masallar

Sebzeli Yoğurt Çorbası- Çocuk menüsü

Thu, 05 Apr 2007 16:00:00 +0300

Malzemeler:
1 adet küçük boy havuç
1 adet küçük boy kabak
1 adet küçük boy patates
1/2 küçük boy kereviz
1 sap taze soğan
5-6 bardak su
4-5 yemek kaşığı yoğurt
1,5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı

Yapılışı:
Sebzeler soyulur ve hepsi çok minik küpler halinde kesilir. Kaynayan 5-6 bardak suyun içerisine önce havuçlar atılıp yumuşatılır, sonra diğer sebzeler eklenip pişirilir.

Yoğurt, un, yumurta sarısı karıştırılır, içerisine sebze suyundan 1 kepçe eklenir. Kaynayan sebzelere ağır ağır katılarak karıştırılır.

Çorba koyulmaya başladıktan sonra altı kısılıp 5 dakika daha kaynatılır. Servisten önce tercih edilirse çok ince kıyılmış taze soğan eklenir.

Afiyet olsun…

.. ( devamı )

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Thu, 05 Apr 2007 15:34:00 +0300

Malzemeler:
Yarım tavuk göğsü
2-3 adet pırasa
2 adet havuç
1 küçük kuru soğan
1 kaşık un
Baharatlar (kekik, pul biber, karabiber, nane)
Tuz

Kreması:
2 kaşık yoğurt
2 kaşık un
1 yumurtanın sarısı

Yapılışı:
Tavuk göğsümüzü suda iyice pişene dek haşlayalım, daha sonra suyun içinden pişen tavuk etini alıp soğumaya bırakalım ki daha rahat doğransın.

Tavuk suyunu ise bir kenarda bekletelim dökmeyelim. Bu arada derin bir tencerede ince kıyılmış soğan ve pırasa ile havuçları sıvı yağda çevirelim. Sebzeler iyice yumuşayınca içine 1 kaşık un atıp biraz da bununla pişirelim.

Daha sonra sebzelerin üzerine, tavuk suyundan kepçe kepçe dökelim ve karıştıralım. Bu sıvı karışımın üzerine az önce pişirdiğimiz ve kuşbaşı doğradığımız tavuk etlerini, baharatları ve tuzu da ilave edelim ve çorbayı 10 dakika kaynamaya bırakalım.

Bu arada kremayı, yukarıda krema için yazan malzemeleri karıştırmak suretiyle hazırlayalım ve içine pişmekte olan çorbamızdan 1 kepçe ekleyerek kremayı çorbaya karıştıralım.

Çorbamızın altını kısık ateşe alarak kremayı azar azar ilave edelim, kremayı ekleme aşamasında hızlıca ve sürekli olarak karıştırmaya devam edelim.

3 dakika daha, çok kısık ateşte bıraktığımız çorbamızı el blenderından geçirerek, istersek fırında hazırlayacağımız kıtır ekmeklerle birlikte sıcak sıcak servis yapalım. Kremayı ekleme aşamasında çok kısık ateş istememizin nedeni; krema içinde yer alan yumurtanın ani ısı değişikliğiyle pişmesini önlemek içindir.

Afiyet olsun…

.. ( devamı )

Okul Öncesi Eğitim Neden Gerekli?

Tue, 03 Apr 2007 21:01:00 +0300

NEDEN OKUL ÖNCESİ EĞİTİM?

Çünkü, 3 yaşına kadar bir çocuğun beyni bir yetişkinden 2,5 kat fazla çalışır, 6 yaşına kadar bir profesörden 2 kat hızlıdır (Rethinking the brain 1997). Yapılan tüm uluslararası araştırmalar ve uygulanan testler göstermektedir ki 0-6 yaş grubunda, gelişim düzeyinde okul öncesi eğitimi almış çocukların, akademik programlarda eğitim almış olanlara göre 1. sınıf başarı düzeyleri daha yüksektir ve okuma yazmaya daha hızlı geçmektedirler.12 yaşında IQ değerleri 5 puan daha yüksektir, 15 yaşında yetenek sınavlarında % 90 -100 arası başarı sağlarlar. % 65’i liseyi, % 45’i üniversiteyi sorunsuz kazanır ve bitirir. Yetişkin olduklarında dış dünyayla kolay ve sağlıklı iletişim kuran, sosyal insanlar olurlar.

Okul Seçiminde Dikkat Edilecek Hususlar

Tue, 03 Apr 2007 20:57:00 +0300

Okul seçimi hem çocuk hem de aile açısından önemlidir

Okul seçimi, hem çocuk hem de aile açısından önemlidir. Sonuçta kararı veren aile olsa da çocuk, yeni okul fikrine ilgiyle ve mutlulukla yaklaşmazsa, gideceği okulu benimsemezse doğru bir seçim yapılmış sayılmaz.

Öncelikle aile, beklentilerini ve hedeflerini gözden geçirmelidir. Çocuğun özellikleri okul seçiminde üzerinde dikkatle durulması gereken en önemli unsur olmalıdır. Gideceği okulu belirlemeden önce aile çocuğunu tanımak için çaba ve zaman harcamalıdır. Okul seçimindeki temel amaç çocuğa uygun okulun belirlenmesidir. Asıl hedef çocuğun güvende ve mutlu hissedeceği, aidiyet ve başarı duygusunu tadacağı, öğrenmeyi keyifli taraflarıyla keşfedeceği, sosyal beceriler geliştireceği, gelişimine katkıda bulunan bir ortamda büyümesi ve eğitilmesidir.

Ailenin sahip olduğu ekonomik ve sosyal imkanların değerlendirilmesiyle özel okul veya devlet okulu olmasına karar verilerek işe başlanabilir. Her iki koşulda da kaliteli eğitim programları, zengin sosyal aktiviteler ve öğrenciye sunduğu imkanlar dikkate alınarak, çocuğa uygun olan okul belirlenmelidir. Bu kararda değerlendirilmesi gerekenlerden bazıları:

Aile bütçesinden okul için ayrılabilecek miktar ve okulun ücreti,

Okulun eve uzaklığı, öğrencinin ve ailenin servis veya yürüyerek gitme konusundaki fikri,

Eğitim kalitesi (akademik başarıları, üniversiteye öğrenci sokma yüzdesi, yarışmalardaki başarıları.. ( devamı )

0-36 AYLIK ÇOCUKLARIN EĞİTİMLERİNDE DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR

Mon, 26 Mar 2007 21:55:00 +0300

0-36 AYLIK ÇOCUKLARIN EĞİTİMLERİNDE DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR

Erken çocukluk gelişimini desteklemek açısından çocukla ilgilenecek yetişkinin, hangi konulara dikkat etmesi ve nasıl hareket etmesi gerektiği hususunun iyi bilinmesi önem taşımaktadır. Çocuğu desteklemek için yetişkinin özellikle aşağıdaki konulara dikkat etmesi gereklidir:

A -Çocuk ile doğru iletişim kurma,

B -Çevre düzenlenmesi,

C -Sağlık, güvenlik ve beslenme,

D -Duyu eğitimi,

E -Beden gelişimi (bebek cimnastiği),

F -Tuvalet ve temizlik eğitimi,

Bunların başarılması

Ballı Mus-Sağlıklı çocuk beslenmesi için çocuk menüsü

Thu, 22 Mar 2007 18:48:00 +0200

BALLI MUS ( 4 kişilik )

  Malzemeler :
4 yumurtanın sarısı

Balık Çorbası- Çocuk Menüsü

Thu, 22 Mar 2007 18:45:00 +0200

BALIK ÇORBASI

Malzemeler :
500 gr. beyaz etli balık

Küçük Bir Bilim Adamı Yetiştirmenin İlk Adımları-Fen Eğitimi - Çocuk ve Aile Dergisi -Yaşare Aktaş Arnas

Tue, 27 Feb 2007 22:06:00 +0200

Fen Eğitimine Ne Zaman Başlanmalı
Fen Eğitimine Nasıl Destek Olunmalı
Ebeveynler Olarak Çocuklarımıza Nasıl Rehberlik Yapabiliriz
Çocuğunuz İle Yapabileceğiniz Basit Fen Çalışmaları

Mutlaka Okuyun!!!

Buradan İndirebilirsiniz

http://dosyam.net/?id=390607

.. ( devamı )

Televizyonun Çocuğun Gelişimi Üzerindeki Etkileri- Yaşadıkça Eğitim Dergisi-Yaşare Aktaş

Sat, 24 Feb 2007 23:06:00 +0200

Televizyonun Çocuğun Gelişimi Üzerindeki Etkileri- Yaşadıkça Eğitim Dergisi-Yaşare Aktaş

Saldırgan Davranışlar ve Televizyonun Etkileri
Serbest Zamanlar ve Oyun Üzerine Televizyonun Etkileri
Televizyonun Dil ve Zihinsel Gelişim Üzerine Etkileri
Televizyonun Sosyal Cinsiyet Rolleri Üzerine Etkileri
Televizyonun Değer ve İnançler üzerine Etkileri

Buradan indirebilirsiniz

http://dosyam.net/?id=15z8rl

.. ( devamı )